RIN RIN♪豊橋アレルギーっ子の会

先日のブログ会議の時のおやつとして、イトーヨーカドーで
常時販売されているこちらのカップケーキ(卵・乳・小麦不使用)をみんなで食べました
小麦粉の代わりに米粉。
生クリームの代わりに豆乳ホイップを使用しています。
以前の記事は→　こちら



ふたを外した所です


３人とも、この商品を食べるのは初めてです。
クリームの下は、スポンジのみです。

≪感想≫
豆乳クリームについては、
大豆っぽさなし。
乳でできたクリームにくらべると、ややネチャットするよくある豆乳クリーム
豆乳がそこそこ飲める私は、豆乳で出来てると言われても
全然分からないと感じましたが、
豆乳が全く飲めないメンバーは、美味しく食べられるけど、
豆乳だな。と、言う感じはするそうです。


スポンジが卵・乳・小麦使用のケーキに比べると、
やはり米粉という感じはありますが、
これは後味までパサパサ(コナコナ感)少なくて、
きめが細かく、しっとりしている。




クリームも、スポンジも甘ったるくなくて美味しく食べられる。
米粉を使ったケーキのなかでも、間違いなく上位に入る一品
大人も、子どもも、「美味しい、美味しい」たべました～
アレルギーっ子も、違う子も、みんなが美味しく食べられると思うので、
アレルギー宅へのお土産に持ってこいです
売り切れの事もあるので、予約をお勧めします



※アレルギーは、個々によって、程度や症状は様々です。
　
　紹介した店舗・商品をご利用の際は必ず確認お願いします